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Memmert I系列培养箱用于全世界的研发，医学，药厂以及食品行业。在这些应用时，避免过度加热是非常重要的，因此温度需要在一个很窄的控制带并精确地维持在设定点。对于有机样品来说，我们的培养箱可以最优化地加热和控制从较低温度直至+80℃。IN型号是自然对流的循环方式，IF是强制对流的循环方式。
箱体内尽可能少的空气流通
强制的空气对流可能会破坏测试样品蒸发出来的水分，这将会使测试的样品表面脱水。Memmert培养箱，有着完美的加热和温度控制系统，所以不会出现样品表面脱水的情况，确保样品不会因为强制的对流空气而出现表面干燥。在温度最优化分布的箱体内部，强制对流型风扇速度可以以10%的步长调节。
灭菌
INplus及IFplus箱体，可以进行4小时的+160℃的高温灭菌，确保箱体洁净。
新鲜空气的预热
由于输入的新鲜空气引起的温度偏差会影响测试样品的特性或者延长样品烘干，因此，对于Memmert培养箱，新鲜空气先被供给到预热室中预热，然后再引入箱体内。
作为医疗器械的既定用途：
IN/IF可适合应用在输入液和水溶液进行加热，也可用于无菌纺织品的加热
